Det er et sæt kvalitets-køkkengrej og -bagegrej. Et godt kogegrej bør indeholde forskellige størrelser og former, så det passer til forskellige typer opskrifter, lige fra gryderetter og supper til stege og gryderetter. Til bagning skal du vælge et sæt med kageforme, kageplader, muffinsforme, brødforme og andre specialartikler alt efter dine behov. Kvalitets rustfrit stål eller kobber er det bedste valg med hensyn til holdbarhed og varmefordeling i ovnen. Derudover kan du overveje at købe en multikokker eller en slow cooker for at gøre det lettere at tilberede måltider. Kvalitetsknive er også vigtige redskaber, som du vil bruge dagligt, mens du laver mad; de bør slibes regelmæssigt for at sikre deres levetid. Endelig må du ikke glemme små apparater som f.eks en blender, en foodprocessor eller en standmixer – de er alle vigtige for et vellykket køkken. Hvis du har budgettet til det, kan du overveje at investere i en varmluftsovn eller en dampovn for at udvide dine muligheder for madlavning. Med det rigtige udstyr og de rigtige redskaber kan du nemt lave måltider af restaurantkvalitet derhjemme!
Endelig er intet køkken komplet uden ordentlige opbevaringsløsninger. For at organisere varer i spisekammeret, f.eks. korn og dåsevarer, skal du vælge stabelbare hylder, der passer ind i dit rum. Hvis pladsen tillader det, skal du have et køleskab og en fryser i fuld størrelse, så du kan opbevare ingredienser, mens de er friske og let tilgængelige. Et velorganiseret køkken vil gøre det mindre stressende og mere behageligt at tilberede måltider; brug kurve eller krukker til at opbevare ofte anvendte krydderier og urter i nærheden af på komfuret. Endelig skal du huske at holde køkkenet rent ved at tørre bordpladerne af og vaske op efter hvert måltid. Med disse tips i baghovedet kan du skabe en fantastisk kulinarisk oplevelse derhjemme!
Ved du ikke, hvad du skal ønske dig til jul i år, kan du jo fx vælge at skrive en eva trio sauterpande på din ønskeseddel. Den kommer du til at blive glad for i dit køkken, og det er bare en af mange ting, du kan finde fra eva trio.
